2023.3 香港⑥ 香港料理はやっぱり美味しい！

3月18，19日の二日間にわたったイベントが無事に終わりました。

ふだんイベントやワークショップは一人で開催することが多いので、今回のようにアシスタントのみのりちゃん、観光協会のみなさん、香港の代理店の方々と一緒に仕事をさせていただいたのが新鮮で、とても楽しかったです！　みんなで一緒に協力し合って何かを作り上げる、すっかり忘れていた仲間意識を思い出しました。

みなさんと一緒に地元のレストランへ。
カキのおかゆ、ジャガイモと牛肉の甘辛炒め。
魚の皮の天ぷらと豆腐の唐揚げ？
ビールは茶碗で飲むのが香港スタイル！
このお茶碗、欲しかったな。