12月4日、市内の純喫茶「ciao」さんで、コーヒー豆焙煎教室が開催されました。高松市主催の「まちかど漫遊帖」の一環で今年で3回目の開催です。
マスターのレクチャーを受けたあと、実際に生のコーヒー豆を焙煎します♪


なんとも芳ばしい香り!
試飲はペーパードリップと参加者さんのリクエストでサイフォンでも。
おいしいコーヒーのお供はオレンジ餡の練りきりです。
最後は「ciao音楽隊」として活動されているマスターのバンドのみなさんと歌を♪♪♪
おいしいコーヒーに歌!楽しいひとときになりました。
参加してくださったみなさま、ありがとうございました! ciaoさんではリクエストがあれば随時コーヒー教室を開催してくださるそうです。 ぜひ興味のある方はマスターにご相談ください。
自家焙煎、ハマリますよ~ ^-^